MUKOMUKO,Mediacenter - Pada bulan puasa Ramadhan 1447 Hijriyah  tahun 2026. Pemerintah Kabupaten Mukomuko melalui Dinas Pertanian  Mukomuko melakukan pemantauan dan pengecekan kondisi daging yang dijual pedagang di pasar tradisional yang ada di daerah ini. Pengecekan yang dilakukan ini guna memastikan daging yang dijual oleh para pedagang ini layak konsumsi. 

"Ya kami telah melakukan pengecekan kesehatan daging yang dijual oleh para pedagang di pasar tradisional yang ada di daerah ini seperti di pasar Tradisional di Kecamatan Lubuk Pinang. Dan kita juga telah melakukan pemantauan dan pengecekan kesehatan hewan ternak di Rumah Potong Hewan (RPH) yang akan dipotong,"kata Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Mukomuko, Hari Mustaman, ketika dikonfirmasi, Kamis (19/02/2026).

Lanjutnya, kegiatan yang dilaksanakan ini menyusul tingginya tingkat konsumsi daging masyarakat menjelang hingga selama bulan puasa Ramadhan. Pengecekan daging seperti daging sapi, kerba dan kambing dilakukan secara menyeluruh, mulai dari kondisi fisik daging, warna, tekstur, aroma, hingga kebersihan lapak dan cara penanganan oleh pedagang. Pihaknya juga mengingatkan kepada para pedagang agar tetap menjaga kebersihan alat potong, meja dagang, serta tidak mencampur daging segar dengan daging yang sudah terlalu lama disimpan.

"Dari hasil pengecekan kondisi daging di pasar tradisional, Alhamdulillah seluruhnya layak konsumsi. Sebab daging yang dijual pedagang, merupakan daging segar dari ternak yang baru disembelih. Semuanya kita cek satu persatu, hasilnya tidak ada daging yang busuk. Kalau kami menemukan daging tidak layak konsumsi, sudah pasti daging itu akan kami sita dan pedagang akan kita berikan teguran keras,”tegasnya

Dikatakannya, bahwa pihaknya terus atau rutin turun ke pasar-pasar yang ada di daerah ini untuk melakukan pengawasan karena kegiatan yang dilakukan ini merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah dalam menjamin keamanan pangan bagi masyarakat. Karena pada momentum bulan puasa, kebutuhan dan konsumsi daging meningkat signifikan dibanding hari biasa.

"Pengawasan yang kami lakukan ini untuk memastikan masyarakat mendapatkan daging yang aman, sehat, utuh, dan halal,"jelasnya.

Kadistan Mukomuko juga mengimbau kepada masyarakat agar menjadi konsumen yang cermat  dan jeli sebelum membeli daging di pasar. (MC Kominfo/R)

Editor: admin mukomuko